Claudio Mariotto - Mosto Parzialmente Fermentato "L'Indagato" 0,75 lt.
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Claudio Mariotto - Mosto Parzialmente Fermentato "L'Indagato" 0,75 lt.

Claudio Mariotto
10,49 €
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Claudio Mariotto Mosto Parzialmente Fermentato "L'Indagato"

Il "Claudio Mariotto Mosto Parzialmente Fermentato L'Indagato" è un vino dolce frizzante di straordinaria immediatezza e piacevolezza, ottenuto da uve aromatiche tipiche dei Colli Tortonesi, lavorate secondo metodo ancestrale per preservarne freschezza e naturale dolcezza.
La fermentazione viene interrotta precocemente per mantenere una parte degli zuccheri naturali, dando vita a un vino vivace, fragrante e a basso tenore alcolico.
La vinificazione avviene in acciaio con rifermentazione in autoclave a bassa temperatura, senza affinamento in legno.
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati e spuma fine.
Il profumo è intenso e aromatico, con note di pesca bianca, fiori d’arancio, salvia e miele.
In bocca è dolce, fresco e delicatamente frizzante, con un equilibrio perfetto tra acidità e zuccheri residui.
Ideale come vino da dessert, si abbina perfettamente a crostate, pasticceria secca, frutta fresca e dolci lievitati.
Un vino conviviale e goloso, perfetto per chi ama le bollicine dolci e leggere con carattere artigianale.
Claudio Mariotto
35312
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Scheda tecnica

Vintage
NV
Paese d'origine
Italia
Regione
Piemonte
Comune
Tortona
Volume
750
Vitigno
Moscato: 100%
Denominazione
Mosto Parzialmente Fermentato
Peso
1
Gradazione Alcolica
5.00

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