

Il Moscato d'Asti DOCG di Cascina Castlèt è un vino dolce e aromatico, ottenuto da uve Moscato Bianco al 100%. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante e riflessi verdolini, accompagnato da una delicata spuma bianca e un perlage fine e persistente. Al naso offre un bouquet aromatico, floreale e fruttato, con intense note di fiori bianchi e frutta fresca. Al palato è piacevolmente dolce e fresco, grazie alla moderata alcolicità e alla giusta acidità, risultando morbido e ricco di sensazioni muschiate tipiche dell'uva Moscato. La vinificazione avviene in acciaio, senza passaggio in legno, per preservare la freschezza e l'aromaticità del vitigno. Si consiglia di gustarlo giovane, preferibilmente entro un anno dalla vendemmia, per apprezzarne appieno la vivacità e la fragranza. Ottimo in abbinamento a crostate, dolci e dessert, è ideale anche come vino da meditazione o per accompagnare momenti di convivialità.
Scheda tecnica
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Cascina Castle't - Moscato d'Asti DOCG 2024 0,75 lt.