Costa Arente - Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2019 0,75 lt.
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Costa Arente - Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2019 0,75 lt.

Costa Arente
46,09 €
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Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG

Questo Amarone rappresenta l'icona di un territorio, riconosciuto come uno dei più grandi vini rossi italiani. Prodotto con uve selezionate manualmente, esprime l'eleganza naturale del terroir della Valpolicella. Dopo una meticolosa vendemmia, le uve vengono appassite per almeno 3 mesi, perdendo circa il 40% del loro peso, arricchendo così la concentrazione aromatica. La maturazione avviene per 2 anni in tonneaux, seguiti da 1 anno in botti di rovere di Slavonia e almeno 1 anno in bottiglia. Al calice si presenta di colore rosso intenso tendente al granato. Al naso offre sentori seducenti di ciliegia scura, marasca sotto spirito e note speziate di pepe nero, cannella e liquirizia. Al palato è pieno, vellutato, con tannini morbidi bilanciati da una piacevole acidità che ne garantisce la longevità. Si abbina egregiamente a carni saporite come selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti a base di carne. Ideale anche come vino da meditazione, da degustare preferibilmente a 18-19°C.
Costa Arente
34612
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Scheda tecnica

Vintage
2019
Paese d'origine
Italia
Regione
Veneto
Comune
Grezzana
Volume
750
Vitigno
Corvina - Rondinella - Corvinone - Altre Uve
Denominazione
Amarone della Valpolicella Valpantena
Peso
1
Gradazione Alcolica
16.00

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