Fattoria di Lamole - Chianti Classico DOCG Gran Selezione "Vigna Grospoli" 2016 0,75 lt.
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Fattoria di Lamole - Chianti Classico DOCG Gran Selezione "Vigna Grospoli" 2016 0,75 lt.

Fattoria di Lamole
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Chianti Classico Gran Selezione "Vigna Grospoli" 2016

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Il Chianti Classico Gran Selezione "Vigna Grospoli" 2016 della Fattoria di Lamole è un vino biologico ottenuto da uve Sangioveto al 100%, coltivate su antiche terrazze a un'altitudine di 600-650 metri sul livello del mare, nelle splendide colline di Lamole._x000D_ La fermentazione avviene in vasche di acciaio o cemento, seguita da un affinamento di 12 mesi in cemento e ulteriori 12-24 mesi in barriques francesi di secondo passaggio, che conferiscono al vino una notevole complessità e armonia. Dopo l'imbottigliamento, il vino riposa per almeno un anno per raggiungere un perfetto equilibrio organolettico._x000D_ Alla vista, il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso, offre un bouquet ampio e variegato, con note di frutti rossi e neri maturi, sfumature floreali, spezie dolci, tabacco e sentori balsamici._x000D_ Al palato, il vino si distingue per freschezza e sapidità, sostenute da una struttura tannica elegante e ben equilibrata. Il finale è lungo, avvolgente e persistente, con richiami alle sensazioni aromatiche percepite al naso._x000D_ Si abbina perfettamente a piatti di grande struttura, come carni rosse arrosto, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Ideale per accompagnare momenti speciali o per sorprendere gli intenditori di vini dal carattere autentico.
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Fattoria di Lamole
34587
1 Articolo

Scheda tecnica

Vintage
2016
Paese d'origine
Italia
Regione
Toscana
Comune
Greve in Chianti
Volume
750
Vitigno
Sangioveto: 100%
Denominazione
Chianti Classico
Peso
1
Gradazione Alcolica
13.50

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