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Emidio Pepe - Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024 0,75 lt. TRIPLE A
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Emidio Pepe - Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024 0,75 lt. TRIPLE A

Emidio Pepe
48,49 €
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Emidio Pepe - Cerasuolo d'Abruzzo DOC 0,75 lt.

Un vino iconico e autentico, espressione pura del territorio abruzzese e della filosofia TRIPLE A di Emidio Pepe, basata su agricoltura biodinamica e lavorazioni manuali.
Ottenuto da uve Montepulciano vinificate in bianco con fermentazione spontanea in vasche di cemento e senza filtrazioni, affina alcuni mesi negli stessi contenitori per mantenere intatta la sua fragranza naturale.
Si presenta di un brillante colore cerasuolo con riflessi rosati. Al naso sprigiona profumi di melograno, ciliegia fresca e petali di rosa, con lievi accenni di erbe di campo. Al palato è succoso, equilibrato e vibrante, con una piacevole mineralità e una lunga persistenza fruttata.
Ideale con salumi, formaggi semistagionati, piatti di pesce strutturati o carni bianche alla griglia.
Emidio Pepe
36624
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Scheda tecnica

Vintage
2024
Paese d'origine
Italia
Regione
Abruzzo
Volume
750
Vitigno
Cerasuolo: 100%
Denominazione
Cerasuolo d'Abruzzo
Peso
1
Gradazione Alcolica
14.50

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