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Il "Tenute Orestiadi Sicilia DOC Zibibbo Bahar" è un vino bianco aromatico prodotto nel territorio di Gibellina, nella Sicilia occidentale. Ottenuto da uve Zibibbo in purezza, esprime pienamente l’anima mediterranea del vitigno, con profumi intensi e una straordinaria freschezza che richiama la brezza marina da cui prende il nome, “Bahar” in arabo._x000D_
La vinificazione avviene esclusivamente in acciaio a temperatura controllata, senza passaggio in legno, per esaltare le caratteristiche varietali e mantenere intatta la fragranza degli aromi._x000D_
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Il bouquet è ampio e floreale, con sentori di fiori bianchi, zagara, pesca, agrumi e leggere note esotiche. Al palato è fresco, sapido, con una delicata aromaticità e un finale persistente e fruttato._x000D_
Perfetto come aperitivo, si abbina magnificamente a crostacei, insalate di mare, cous cous di pesce, formaggi freschi e piatti speziati della cucina orientale. Un bianco solare, elegante e coinvolgente, ideale per i momenti di convivialità estiva.