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La Bagna Cauda Brezzo è l’autentica salsa piemontese per eccellenza, simbolo di convivialità e tradizione, preparata secondo la ricetta classica con ingredienti semplici e genuini. Brezzo, storica azienda di Monteu Roero, da oltre settant’anni porta avanti con passione la cultura gastronomica del Piemonte, producendo miele, conserve e specialità artigianali nel pieno rispetto della natura e delle ricette di una volta. Questa bagna cauda è realizzata con aglio, acciughe e olio, lavorati lentamente fino a ottenere una crema morbida e saporita dal gusto intenso e avvolgente. All’olfatto emergono note aromatiche e decise, mentre al palato regala un equilibrio perfetto tra la sapidità dell’acciuga e la rotondità dell’olio, con una consistenza vellutata e persistente. Ideale da servire calda in accompagnamento a verdure crude o cotte, è una delle preparazioni più iconiche della cucina piemontese, proposta da Brezzo nel rispetto della più autentica tradizione.