Tenuta Montemagno - Monferrato Bianco DOC "Solis Vis" da Uve Timorasso 2023 0,75 lt.
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Tenuta Montemagno - Monferrato Bianco DOC "Solis Vis" da Uve Timorasso 2023 0,75 lt.

Tenuta Montemagno
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Tenuta Montemagno Monferrato Bianco DOC "Solis Vis"

Il "Tenuta Montemagno Monferrato Bianco DOC Solis Vis" è un vino bianco strutturato e minerale, prodotto esclusivamente da uve Timorasso coltivate sulle colline del Monferrato. Questo vitigno autoctono piemontese, riscoperto e valorizzato negli ultimi anni, dona vini longevi, complessi e di grande carattere._x000D_ La vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento sulle fecce fini per alcuni mesi, senza passaggio in legno, così da esaltare le caratteristiche varietali e la mineralità tipica del Timorasso._x000D_ Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il profumo è intenso e ampio, con note di frutta gialla matura, agrumi, fiori di campo, erbe officinali e una marcata impronta minerale. Al palato è pieno, fresco e sapido, con buona struttura, tensione acida e un finale lungo e persistente._x000D_ Ideale in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, risotti, carni bianche e formaggi di media stagionatura. Un bianco piemontese elegante e deciso, che rappresenta perfettamente l’identità e la forza del Timorasso nel Monferrato.
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Scheda tecnica

Vintage
2023
Paese d'origine
Italia
Regione
Piemonte
Comune
Montemagno
Volume
750
Vitigno
Timorasso: 100%
Denominazione
Monferrato Bianco
Peso
1
Gradazione Alcolica
15.00

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