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La Cuvée 36 Rosè Nature di Casa Caterina è uno spumante Metodo Classico ottenuto da uve Pinot Nero e Pinot Meunier, coltivate secondo i principi dell'agricoltura biodinamica a Monticelli Brusati, nel cuore della Franciacorta. Questo vino si distingue per la sua eleganza e finezza, con un perlage sottile e persistente. Al naso emergono delicati sentori di frutti di bosco e note floreali di rosa fresca. Al palato, la cremosità si fonde con una vivace freschezza e una piacevole sapidità, offrendo un finale lungo e armonioso. Grazie alla sua struttura e complessità, è ideale in abbinamento a crostacei, piatti di pesce e pizze gourmet.
Scheda tecnica
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Casa Caterina - Metodo Classico Rosè "Cuvee 36" Rosè Nature 0,75 lt.