Bava - Barolo DOCG "Scarrone" 2016 0,75 lt.
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Bava - Barolo DOCG "Scarrone" 2016 0,75 lt.

Bava
36,49 €
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Bava - Barolo DOCG "Scarrone"

Il Barolo "Scarrone" di Bava è un vino di grande eleganza e struttura, proveniente da uno dei cru più rinomati della denominazione, che regala una versione intensa e longeva del Nebbiolo. La vinificazione prevede una fermentazione tradizionale in acciaio seguita da un lungo affinamento in botti di rovere di diversa capacità per oltre 24 mesi, completato da un ulteriore riposo in bottiglia. Il colore è rosso granato luminoso, al naso si apre con profumi complessi di viola appassita, ciliegia sotto spirito, liquirizia, cuoio e spezie dolci, mentre al palato mostra corpo, tannini fitti ma eleganti e una lunga persistenza balsamica. Si abbina perfettamente a brasati, selvaggina, arrosti importanti e formaggi stagionati.
Bava
32324
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Scheda tecnica

Vintage
2016
Paese d'origine
Italia
Regione
Piemonte
Comune
Cocconato
Volume
750
Vitigno
Nebbiolo: 100%
Denominazione
Barolo
Peso
1
Gradazione Alcolica
13.50

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