Braida Giacomo Bologna - Barbera d'Asti Superiore DOCG "Bricco della Bigotta" 2020 3 lt. JEROBOAM + Box Legno
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Braida Giacomo Bologna - Barbera d'Asti Superiore DOCG "Bricco della Bigotta" 2020 3 lt. JEROBOAM + Box Legno

Braida Giacomo Bologna
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Braida Giacomo Bologna - Barbera d'Asti Superiore DOCG "Bricco della Bigotta"

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Un grande classico della Barbera d’Asti, il “Bricco della Bigotta” si distingue per potenza, eleganza e straordinaria longevità, interpretando con stile il territorio piemontese. Vinificato con grande attenzione, prevede fermentazione in acciaio e un affinamento di circa 15 mesi in barrique di rovere, seguito da un lungo riposo in bottiglia. Alla vista si presenta di un rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso regala profumi ampi e complessi di frutta matura, spezie dolci, tabacco e legni pregiati. Al palato è caldo, avvolgente, con tannini morbidi e una struttura solida che sostiene un finale lungo e persistente. Si abbina magnificamente a brasati, selvaggina, arrosti importanti e formaggi stagionati.
Braida Giacomo Bologna
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Scheda tecnica

Vintage
2020
Paese d'origine
Italia
Regione
Piemonte
Comune
Rocchetta Tanaro
Volume
3000
Vitigno
Barbera: 100%
Denominazione
Barbera d'Asti Superiore
Peso
6
Gradazione Alcolica
16.00

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