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Il Mompirone 2022 di Cascina Vèngore è un vino rosso biologico e vegano, ottenuto da uve Barbera coltivate a Cisterna d’Asti. Presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi porpora. Al naso, offre profumi speziati con note di ribes nero, cacao e vaniglia, frutto di un affinamento di 12 mesi in botti di rovere. Al palato, si distingue per intensità, corpo e persistenza. Si abbina perfettamente a primi piatti con sughi di carne, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Da servire a una temperatura di 16-18°C.
Scheda tecnica
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Cascina Vengore - Barbera d'Asti Superiore DOCG "Mompirone" 2022 0,75 lt.