Freie Weingartner Wachau - Wachau Beerenauslese 1998 0,375 lt. MEZZA BOTTIGLIA
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Freie Weingartner Wachau - Wachau Beerenauslese 1998 0,375 lt. MEZZA BOTTIGLIA

Freie Weingartner Wachau
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Freie Weingärtner Wachau Beerenauslese

Il "Freie Weingärtner Wachau Beerenauslese" 1998 è un raffinato vino dolce austriaco, proveniente dalla rinomata regione della Wachau, culla di alcune delle migliori espressioni di Riesling e Grüner Veltliner a livello mondiale.
Questa selezione di acini botritizzati, raccolti a mano con estrema cura, dà vita a un nettare di straordinaria concentrazione, eleganza e longevità.
La fermentazione lenta e l’affinamento in acciaio e botti tradizionali austriache permettono al vino di mantenere freschezza e complessità, esaltando la purezza del frutto e la naturale dolcezza del raccolto tardivo.
Alla vista si presenta di colore oro antico brillante.
Al naso esprime un bouquet sontuoso con note di albicocca secca, miele, frutta tropicale, scorza d’arancia, zafferano e tocchi di erbe aromatiche e pietra focaia.
In bocca è denso, setoso e perfettamente bilanciato tra dolcezza e acidità, con una trama minerale vibrante e un finale lunghissimo e armonico.
Ideale in abbinamento a foie gras, formaggi erborinati, dolci a base di frutta secca e pasticceria fine, oppure da meditazione pura.
Una perla enologica della Wachau, capace di emozionare anche a distanza di decenni dalla vendemmia.
Freie Weingartner Wachau
35555
1 Item

Data sheet

Vintage
1998
Country of origin
Austria
Comune
Durnstein
Volume
375
Grape variety
Riesling - Gruner Veltiner
Name
Wachau
Weight
1
Gradazione Alcolica
8.00

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