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Il "Maso Martis Trento DOC Blanc de Blancs Brut" è uno spumante metodo classico di grande eleganza, prodotto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate sui pendii soleggiati alle pendici del Monte Calisio, sopra Trento. Rappresenta una delle espressioni più raffinate della spumantistica trentina, coniugando freschezza, finezza e complessità aromatica. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento sui lieviti di almeno 36 mesi in bottiglia, secondo il Metodo Classico, che dona al vino struttura e cremosità. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso è elegante e complesso, con note di mela, agrumi, crosta di pane, fiori bianchi e leggere sfumature minerali. In bocca è fresco, equilibrato e cremoso, con una bollicina avvolgente, ottima sapidità e un finale lungo e armonico. Perfetto come aperitivo, ma ideale anche a tutto pasto, in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. Un Trento DOC Blanc de Blancs di classe, capace di unire precisione tecnica e anima territoriale.