LeVide - Trento DOC Rosè "Cime di Altilia" Brut 0,75 lt.
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LeVide
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LeVide Trento DOC Rosé "Cime di Altilia" Brut

Il "LeVide Trento DOC Rosé Cime di Altilia Brut" è uno spumante Metodo Classico fine e vibrante, prodotto da uve Pinot Nero coltivate in alta quota nel cuore del Trentino. Espressione autentica della montagna, questo rosé combina eleganza, tensione e delicate note fruttate in un equilibrio perfetto tra territorio e raffinatezza._x000D_ La vinificazione prevede una breve macerazione sulle bucce per estrarre colore e aromi, seguita da fermentazione in acciaio. La presa di spuma avviene in bottiglia con affinamento sui lieviti per almeno 36 mesi, che conferisce complessità, cremosità e finezza._x000D_ Alla vista si presenta di colore rosa cipria luminoso, con perlage fine e persistente. Il bouquet è delicato e preciso, con sentori di piccoli frutti rossi, melagrana, pompelmo rosa, fiori secchi e crosta di pane. Al palato è fresco, secco e sapido, con bollicina elegante e un finale lungo, minerale e armonioso._x000D_ Perfetto come aperitivo o in abbinamento a sushi, carpacci di pesce, crostacei, salmone affumicato, risotti delicati e formaggi freschi. Uno spumante rosé di montagna raffinato e persistente, ideale per chi cerca autenticità e precisione stilistica.
LeVide
35214
1 Item

Data sheet

Vintage
NV
Country of origin
Italy
Regione
Trentino-Alto Adige
Comune
Predaia
Volume
750
Grape variety
Pinot Nero: 100%
Name
Trento DOC Rosè
Weight
1
Gradazione Alcolica
12.50

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