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Cantina Valle Isarco "Aristos Zero" Metodo Classico Dosaggio Zero
Il "Aristos Zero" Metodo Classico Dosaggio Zero è uno spumante di alta qualità prodotto dalla Cantina Valle Isarco, situata in Alto Adige. Le uve selezionate per la produzione di questo prestigioso vino spumante provengono dai vigneti soleggiati che circondano il monastero di Sabiona, noto come l'Acropoli del Tirolo._x000D_
La vinificazione avviene secondo il Metodo Classico, con una rifermentazione in bottiglia e un affinamento sui lieviti che conferisce al vino complessità e finezza._x000D_
Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, offre profumi eleganti di frutta a polpa bianca, agrumi e delicate note di lievito e crosta di pane. In bocca, è secco, fresco e minerale, con una struttura equilibrata e un finale lungo e armonico._x000D_
Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi freschi. Un'espressione autentica del territorio della Valle Isarco, che combina tradizione e innovazione nella produzione di spumanti di eccellenza.