Cesarini Sforza - Trento Doc "1673" Riserva 2016 Extra Brut 1,5 lt. MAGNUM
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Cesarini Sforza - Trento Doc "1673" Riserva 2016 Extra Brut 1,5 lt. MAGNUM

Cesarini Sforza
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Cesarini Sforza Trento DOC "1673" Riserva Extra Brut

Il "Cesarini Sforza Trento DOC 1673 Riserva Extra Brut" 2016 in formato Magnum è uno spumante Metodo Classico di grande prestigio e complessità, nato da uve Chardonnay selezionate coltivate sulle pendici più vocate del Trentino. Questa cuvée d’eccellenza celebra l’anno di fondazione simbolico della nobile famiglia Sforza e l’identità di una cantina che rappresenta l’eleganza spumantistica trentina. La vinificazione avviene in acciaio con affinamento parziale in barrique, seguito da una lunga permanenza sui lieviti in bottiglia per oltre 10 anni, che conferisce al vino straordinaria profondità, cremosità e capacità evolutiva. Alla vista si presenta di colore giallo dorato luminoso con perlage finissimo e persistente. Il naso è ampio e complesso, con note di crosta di pane, frutta secca, agrumi canditi, spezie dolci e lievi sfumature affumicate. Al palato è pieno, asciutto e strutturato, con una freschezza vibrante, bollicina cremosa e un finale lungo, minerale e sapido. Ideale per accompagnare piatti raffinati a base di pesce, crostacei, foie gras, formaggi stagionati o da meditazione. Un Metodo Classico riservato a momenti importanti, perfetto nella sua versione Magnum per intensità, eleganza e longevità.
Cesarini Sforza
35189
1 Item

Data sheet

Vintage
2016
Country of origin
Italy
Regione
Trentino-Alto Adige
Comune
Trento
Volume
1500
Grape variety
Chardonnay: 100%
Name
Trento DOC
Weight
3
Gradazione Alcolica
12.50

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