Cascina Chicco - Roero Riserva DOCG "Valmaggiore" 2021 0,75 lt.
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Cascina Chicco
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Cascina Chicco - Roero Riserva DOCG "Valmaggiore"

Il Roero Riserva "Valmaggiore" di Cascina Chicco è un Nebbiolo di grande finezza ed espressività, frutto di uno dei cru più vocati della denominazione. Le uve provengono dal celebre vigneto Valmaggiore, caratterizzato da terreni sabbiosi che donano eleganza e profumi al vino. La vinificazione avviene in acciaio con lunga macerazione sulle bucce, seguita da un affinamento in botti di rovere per almeno 24 mesi e successivo riposo in bottiglia. Alla vista si presenta con un colore rosso granato luminoso. Il bouquet è ampio e complesso, con sentori di rosa appassita, frutti rossi maturi, spezie dolci, liquirizia e un accenno di tabacco. Al palato è strutturato, armonico e persistente, con tannini vellutati e un finale elegante e minerale. Perfetto in abbinamento a brasati, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Cascina Chicco
35627
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Data sheet

Vintage
2021
Country of origin
Italy
Regione
Piemonte
Comune
Canale
Volume
750
Grape variety
Nebbiolo: 100%
Name
Roero Riserva
Weight
1
Gradazione Alcolica
15.00

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