Tenuta l'Ariosa - Cannonau di Sardegna DOC "Assolo" 2019 0,75 lt.
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Tenuta l'Ariosa - Cannonau di Sardegna DOC "Assolo" 2019 0,75 lt.

Tenuta l'Ariosa
€20.09
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_x000D_ Assolo è un Cannonau di Sardegna DOC prodotto dalla Tenuta l'Ariosa, situata a Sassari, nel cuore della Sardegna. Questo vino rosso si distingue per la sua intensità e complessità, espressione autentica del territorio sardo._x000D_ La vinificazione prevede una fermentazione a temperatura controllata con una macerazione sulle bucce per circa 20 giorni, seguita da una fermentazione malolattica in acciaio. Successivamente, il vino matura per 3 mesi in botti di legno francese, conferendo eleganza e struttura al prodotto finale._x000D_ Al calice, Assolo si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, offre profumi di confettura di mora e frutti rossi maturi, accompagnati da delicate note speziate. Al palato, è piacevole e sapido, con tannini eleganti e una buona struttura che conduce a un finale lungo e persistente._x000D_ Questo Cannonau si abbina perfettamente a piatti saporiti o piccanti, carni rosse alla griglia o brasate, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati._x000D_
Tenuta l'Ariosa
35103
1 Item

Data sheet

Vintage
2019
Country of origin
Italy
Regione
Sardegna
Comune
Sassari
Volume
750
Grape variety
Cannonau: 100%
Name
Cannonau di Sardegna
Weight
1
Gradazione Alcolica
14.00

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