Cantine del Notaio - Aglianico del Vulture DOC "La Firma" 2014 1,5 lt. MAGNUM + Box Legno
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Cantine del Notaio - Aglianico del Vulture DOC "La Firma" 2014 1,5 lt. MAGNUM + Box Legno

Cantine del Notaio
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La Firma

La Firma è un vino rosso di grande carattere prodotto da Cantine del Notaio nella regione della Basilicata. Ottenuto al 100% da uve Aglianico del Vulture, questo vino rappresenta un'eccellente espressione del territorio vulcanico da cui proviene. Dopo una raccolta manuale accurata, le uve vengono vinificate con metodi tradizionali, seguiti da un affinamento di almeno 12 mesi in grotte naturali di tufo vulcanico, utilizzando carati o tonneaux di rovere francese, e successivamente ulteriori 12 mesi in bottiglia. Al calice, La Firma si presenta con un colore rosso rubino intenso dai riflessi violacei. Al naso offre profumi complessi di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, arricchiti da note speziate e tostate derivanti dall'affinamento in legno. Al palato è avvolgente, elegante e strutturato, con tannini morbidi e un finale persistente. Si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18 °C, dopo una decantazione per esaltarne al meglio le caratteristiche organolettiche.
Cantine del Notaio
34616
1 Item

Data sheet

Vintage
2014
Country of origin
Italy
Regione
Basilicata
Comune
Rionero in Vulture
Volume
1500
Grape variety
Aglianico: 100%
Name
Aglianico del Vulture
Weight
3
Gradazione Alcolica
14.50

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