Quinta do Vesuvio - Porto Vintage Port 1994 0,75 lt.
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Quinta do Vesuvio - Porto Vintage Port 1994 0,75 lt.

Quinta do Vesuvio
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Quinta do Vesuvio Porto Vintage 1994

Il "Quinta do Vesuvio Porto Vintage 1994" è un capolavoro assoluto tra i vini fortificati, prodotto da una delle quintas più rinomate della Valle del Douro, celebre per la qualità straordinaria dei suoi vintage port.
Frutto di una vendemmia eccezionale, è ottenuto da un blend di uve autoctone portoghesi tra cui Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, raccolte manualmente e vinificate secondo metodi tradizionali con pigiatura a piedi nei classici lagares in pietra.
Dopo la fortificazione con aguardente, il vino matura per circa due anni in grandi botti di legno prima di essere imbottigliato senza filtrazioni, per poi evolvere magnificamente in bottiglia per decenni.
Alla vista si presenta di colore rosso rubino profondo con riflessi violacei intensi.
Al naso è straordinariamente complesso, con aromi di mora, prugna matura, ciliegia nera, violetta, cacao, spezie dolci, tabacco e note balsamiche che si intensificano con l’invecchiamento.
In bocca è sontuoso, potente e concentrato, con tannini vellutati, dolcezza bilanciata, freschezza sorprendente e un finale lunghissimo, ricco di sfumature fruttate e speziate.
Perfetto da meditazione o in abbinamento a formaggi erborinati, cioccolato fondente e dessert a base di frutta secca.
Un Vintage Port leggendario, pronto per essere gustato ora o lasciato evolvere ulteriormente in cantina.
Quinta do Vesuvio
35511
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Data sheet

Vintage
1994
Country of origin
Portugal
Regione
Alto Douro
Volume
750
Name
Porto
Weight
1
Gradazione Alcolica
20.00

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