Berlucchi - Metodo Classico DOCG Riserva Speciale Cellarius 1,5 lt. MAGNUM + Box (vecchia sboccatura)
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Berlucchi
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Berlucchi Metodo Classico DOCG Riserva Speciale Cellarius

Il "Berlucchi Metodo Classico DOCG Riserva Speciale Cellarius" è uno spumante elegante e strutturato, proposto in versione Magnum per celebrare al meglio l'eccellenza della Franciacorta. Dedicato a Girolamo Cellario (latinizzato in “Cellarius”), pioniere della viticoltura franciacortina, questa Riserva Speciale è prodotta solo nelle annate migliori da uve selezionate._x000D_ L’uvaggio è composto da Chardonnay e Pinot Nero, vinificati separatamente in acciaio e parzialmente in barrique. Segue la rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico e un lungo affinamento sui lieviti di almeno 60 mesi, che dona al vino profondità, equilibrio e cremosità._x000D_ Alla vista si presenta di colore giallo dorato brillante, con perlage fine e persistente. Al naso è complesso e raffinato, con note di frutta matura, crosta di pane, nocciola, agrumi canditi e accenti speziati. Al palato è pieno, vellutato e ben strutturato, con una freschezza vibrante e una chiusura lunga e minerale._x000D_ Ideale per accompagnare occasioni speciali, è perfetto con crudi di pesce, crostacei, risotti cremosi, carni bianche e formaggi stagionati. Uno spumante di classe e prestigio, che esprime appieno l’anima della Franciacorta in formato Magnum.
Berlucchi
35156
1 Item

Data sheet

Vintage
NV
Country of origin
Italy
Regione
Lombardia
Comune
Corte Franca
Volume
1500
Grape variety
Chardonnay - Pinot Nero
Name
Metodo Classico
Weight
3
Gradazione Alcolica
12.50

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