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Il "Francois Peyrot Cognac Grande Fine Champagne XO" è un distillato nobile e raffinato, frutto della migliore selezione di uve Ugni Blanc coltivate nel cuore della Grande Champagne, la zona più prestigiosa della regione del Cognac. Invecchiato per almeno 25 anni in botti di rovere francese, questo XO esprime al massimo la finezza aromatica e la complessità che solo il tempo e un terroir d’eccellenza possono offrire. La produzione artigianale della Maison Francois Peyrot, a conduzione familiare da generazioni, garantisce autenticità e cura in ogni fase del processo, dalla vigna alla distillazione e all'affinamento. Alla vista si presenta di colore ambrato dorato intenso con sfumature ramate. Al naso è sontuoso, profondo e armonico, con note di albicocca secca, fico, miele, frutta candita, vaniglia, spezie dolci, legno nobile, tabacco e accenni di cuoio e cera d’api. In bocca è morbido, elegante e avvolgente, con una struttura vellutata, perfetto equilibrio tra dolcezza e vivacità e un finale lunghissimo e persistente, ricco di sfumature complesse e raffinate. Ideale da meditazione, da gustare lentamente in calici da Cognac, magari in abbinamento a sigari delicati o cioccolato fondente di alta qualità. Racchiuso in un’elegante confezione regalo, è il simbolo perfetto del savoir-faire francese e del lusso discreto.