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Gaja - Sicilia DOP "Idda" Bianco 2023 0,75 lt.
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Gaja - Sicilia DOP "Idda" Bianco 2023 0,75 lt.

Gaja
34,49 €
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Gaja - Sicilia DOP "Idda" Bianco

L’“Idda” Bianco di Gaja nasce sulle pendici dell’Etna e riflette l’anima luminosa e minerale di questo straordinario territorio siciliano. È un vino elegante e complesso, capace di unire la finezza dello stile Gaja con l’intensità del suolo vulcanico.
La vinificazione avviene in acciaio e in barrique di rovere francese, con un periodo di affinamento sui lieviti per esaltare la struttura e la cremosità del sorso.
Si presenta di colore giallo dorato tenue. Al naso emergono profumi di agrumi maturi, fiori di ginestra, pietra focaia e leggere sfumature di miele e mandorla. In bocca è ampio, vibrante e sapido, con una lunga persistenza minerale e un finale elegante e armonioso.
Ideale con crudi di mare, pesce alla griglia, risotti agli agrumi, crostacei e formaggi freschi.
Gaja
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Scheda tecnica

Vintage
2023
Paese d'origine
Italia
Regione
Piemonte
Comune
Barbaresco
Volume
750
Vitigno
Carricante: 100%
Denominazione
Sicilia DOP
Peso
1
Gradazione Alcolica
12.50

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