Ferrari - Trento DOC Brut 0,75 lt.

Ferrari
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Ferrari - Trento DOC Brut 0,75 lt.

FERRARI BRUT

Etichetta storica delle Cantine Ferrari e manifesto del perfetto connubio

tra territorio trentino e uve Chardonnay.

Denominazione TRENTODOC

Uve Solo uve Chardonnay, raccolte con vendemmia manuale tra fine agosto e inizio settembre.

Durata della maturazione Almeno 20 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture.

Zona di produzione Diversi comuni della Val d’Adige, Val di Cembra e Valle dei Laghi, in vigneti esposti a sud-est e sud-ovest alle pendici dei monti del Trentino.

Gradazione alcolica 12.5% vol.

Prima annata di produzione 1902

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Esame visivo Brioso giallo paglierino con tenui riflessi verdolini. Perlage fine e persistente.

Olfattivo Fresco e intenso, con un’ampia nota fruttata di mela golden matura e fiori di campo, sottolineata da una delicata fragranza di lievito.

Gustativo Armonico ed equilibrato, con un piacevole fondo di frutta matura e sentori di crosta di pane.

Ferrari
10990

Data sheet

Vintage
NV
Regione
Trentino Alto Adige
Comune
Trento
Volume
750
Gradazione Alcolica
12.50
Paese d'origine
Italia
Denominazione
Trento DOC
Vitigno
Chardonnay: 100%
Weight
1

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